椰奶鸡汤(可焖饭)

独家
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本人 目前在国外交换 厨艺0基础 食材调料和厨具都极为不顺手 今天自己寻思着搞了一个椰奶鸡汤竟然非常成功 这个做法我都能做得好吃的话大家绝对没问题!!!

椰奶鸡汤(可焖饭)的用料

鸡大腿 半个 椰奶 200g
胡萝卜 1根 洋葱 四分之一个
土豆 四分之一个 蘑菇 50g
蚝油 半勺 酱油 半勺
姜粉 适量 胡椒粉 适量
适量 葱蒜 适量

椰奶鸡汤(可焖饭)的做法

步骤1

鸡腿肉加入姜粉、胡椒粉、酱油腌制,洋葱胡萝卜土豆蘑菇切丁

步骤2

锅内下油烧热加入葱蒜和洋葱碎爆香

步骤3

加入鸡肉丁、土豆丁、胡萝卜丁、蘑菇丁翻炒

步骤4

倒入椰奶,按口味加适量蚝油、盐等调料

步骤5

椰奶小火加热至冒泡,转大火煮一小会让汤变浓,出锅

椰奶鸡汤(可焖饭)的烹饪技巧

⭐上面的用量是减量一人份,食材也是以我能买到的为准,仅供参考 ⭐可以直接喝,我多加了一步,留适量汤放进电饭锅拿它做个焖饭(这样保证都能熟透了哈哈)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-01-22

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