南瓜饼

精品
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南瓜饼的用料

南瓜 500g 紫薯 200g
白糖 2勺 糯米粉 一碗
芝麻 适量

南瓜饼的做法

南瓜饼的做法图解1

步骤1

南瓜和紫薯切成薄片。
南瓜饼的做法图解2

步骤2

把南瓜和紫薯上锅蒸熟。
南瓜饼的做法图解3

步骤3

南瓜蒸熟后放进碗里,不要把水倒进去,将南瓜碾碎,放一勺白糖搅均匀。
南瓜饼的做法图解4

步骤4

少量多次加入糯米粉搅拌成棉絮状。
南瓜饼的做法图解5

步骤5

用手揉成光滑的面团。
南瓜饼的做法图解6

步骤6

紫薯里放一勺糖,压碎后备用。
南瓜饼的做法图解7

步骤7

砧板上抹一点糯米粉,把面团搓成长条,再揪成均匀的小坨。
南瓜饼的做法图解8

步骤8

依次捏成小窝,把紫薯包进去。
南瓜饼的做法图解9

步骤9

搓成小球,再压瘪。
南瓜饼的做法图解10

步骤10

撒上芝麻。
南瓜饼的做法图解11

步骤11

锅里倒油,开小火把南瓜饼放进去反复煎至两面金黄,就可以出锅了。
南瓜饼的做法图解12

步骤12

装盘,好吃的南瓜饼就做好了。

南瓜饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-01-23

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