豆皮卷金针菇

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豆皮含有丰富的蛋白质，营养丰富。可以宴请客人，大人孩子都喜欢。

豆皮卷金针菇的用料

豆皮 2张 金针菇 适量
蚝油 1勺半 生抽 2勺
酱油 一勺 糖 半勺
盐 适量 玉米淀粉 5克
清水 半碗 芝麻、香葱碎 适量

豆皮卷金针菇的做法

豆皮卷金针菇的做法图解1

步骤1

豆皮不要选太薄的，将豆皮切成大小合适的正方形
豆皮卷金针菇的做法图解2

步骤2

将金针菇洗净控干水，备用
豆皮卷金针菇的做法图解3

步骤3

像我的儿子这样取少量金针菇，用豆皮将金针菇卷起来
豆皮卷金针菇的做法图解4

步骤4

卷成这样用牙签串好，两个为一组
豆皮卷金针菇的做法图解5

步骤5

串好备用
豆皮卷金针菇的做法图解6

步骤6

锅内倒油，七成热加入串好的豆皮（最好用不粘锅）煎至两面金黄即可
豆皮卷金针菇的做法图解7

步骤7

加入酱油、耗油、盐、糖、味极鲜等自己喜欢的调料搅拌均匀
豆皮卷金针菇的做法图解8

步骤8

将酱料倒入锅中烧开，加入少许淀粉勾芡
豆皮卷金针菇的做法图解9

步骤9

将所有食材倒入锅中煮3分钟，大火收汁即可出锅
豆皮卷金针菇的做法图解10

步骤10

出锅后撒上少许芝麻、葱花、烧烤料就可以好想受自己做的美食了。

豆皮卷金针菇的烹饪技巧

一道营养丰富的美食，这道美食有多变性，可根据自己的口味随时调整
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-23

©本菜谱的做法由 我们共同的热爱 编写，未经授权不得转载

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