烤肉系列

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一米阳光_灿灿
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买了牛上脑，店家说做烤肉好吃，提前准备了辣酱蘸料，今天准备烤牛肉、五花肉、酸菜，来顿大餐吧！

烤肉系列的用料

牛肉 1千克 赤吉东北烧烤肉秘制腌料调料韩式五花肉羊肉串家用配方煨肉粉调味 32克
圆葱 1个 猪五花肉 500克
料酒 适量 姜汁 适量
食用油 适量

烤肉系列的做法

烤肉系列的做法图解1

步骤1

牛肉切片
烤肉系列的做法图解2

步骤2

加入秘制腌料
烤肉系列的做法图解3

步骤3

这种：我淘宝买的赤吉.九鲜坊腌料，
烤肉系列的做法图解4

步骤4

加入食用油，我放的油多一点，烤的时候肉不干不用再加油。
烤肉系列的做法图解5

步骤5

最后放入圆葱拌匀，放入冰箱腌3小时备用。
烤肉系列的做法图解6

步骤6

五花肉切片
烤肉系列的做法图解7

步骤7

加入适量料酒、姜汁拌匀腌制备用

步骤8

最后，酸菜切丝，用清水洗几遍，酸度自己掌握，里面放上圆葱和食用油拌匀备用。上述步骤做完就等肉腌好后开餐啦！当然，还可以根据家里人喜欢，多准备些其他菜品，我准备了拌板筋，拌黄豆芽，还有金针菇直接烤着吃，很好吃(｢･ω･)｢嘿

烤肉系列的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-23

©本菜谱的做法由 一米阳光_灿灿 编写，未经授权不得转载

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