橙皮糖

精品
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其实橙皮也是很宝贝的,煮汤可以止咳润肺,还美白嫩肤,美妈们可不能浪费哦! 拿来做橙皮糖,酸甜可口,清香,当小零嘴吃,还能止咳化痰和消食呢。做一次保存好的话,可以吃很久哦。

橙皮糖的用料

橙子 2个(只要橙皮) 冰糖 50克
白砂糖 适量

橙皮糖的做法

橙皮糖的做法图解1

步骤1

准备食材:橙子2个(只要橙皮)、冰糖50克、白砂糖适量。
橙皮糖的做法图解2

步骤2

水里放上点盐,把橙子搓洗几遍,搓洗完之后,一定要清洗干净哦!
橙皮糖的做法图解3

步骤3

把橙子对半切开,然后切成小片。 tips:姐妹们注意了,切橙子的时候,可以根据自己的习惯,切成啥形状都行。
橙皮糖的做法图解4

步骤4

把橙子肉剔下来,不要浪费,直接吃掉就可以了。
橙皮糖的做法图解5

步骤5

橙子皮上有一部分的瓤,也要切掉,可以稍微留一点,都去掉了,口感也不好。
橙皮糖的做法图解6

步骤6

煮开水,将橙子皮放入锅中煮沸,差不多煮5分钟。
橙皮糖的做法图解7

步骤7

捞出,清洗干净,这样可以去掉橙子的一些苦味。 tips:清洗的时候,可以多来几遍,最后橙子的苦味就没有了。
橙皮糖的做法图解8

步骤8

我这次用了50克的冰糖,所以加了150克的清水。
橙皮糖的做法图解9

步骤9

煮到冒大泡。
橙皮糖的做法图解10

步骤10

把橙子皮倒入锅中继续熬煮。
橙皮糖的做法图解11

步骤11

然后转小火继续煮半个小时,等水分熬的差不多没有了就可以了。
橙皮糖的做法图解12

步骤12

然后平铺在烤架上。
橙皮糖的做法图解13

步骤13

放入烤箱,上下火150度,烤10分钟,拿出放凉。
橙皮糖的做法图解14

步骤14

大孩子吃的话,可以再裹上一层白砂糖,味道更好。
橙皮糖的做法图解15

步骤15

吃起来外皮有点甜甜的,一点也不苦,妈妈们追个剧,宝宝们当零嘴真是极好的。
橙皮糖的做法图解16

步骤16

小一点的宝宝不能吃的话,可以拿来泡水喝,味道清甜,有股橙香,nice!

橙皮糖的烹饪技巧

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创建时间:2021-02-03

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