蛋炒饭

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温暖@味道
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在外地想吃一碗蛋炒饭，总是找不到想要的味道，在多次的焦糊中寻找到自己的味道

蛋炒饭的用料

隔夜剩饭 1大碗 鸡蛋 1个
火腿肠 1根 盐 适量
食用油 适量 小葱 适量

蛋炒饭的做法

蛋炒饭的做法图解1

步骤1

小葱切段
蛋炒饭的做法图解2

步骤2

香肠切片
蛋炒饭的做法图解3

步骤3

小火热油，放入葱段翻炒出味，倒入鸡蛋稍微放点盐翻炒至熟，再放入香肠翻炒
蛋炒饭的做法图解4

步骤4

倒入米饭，按压 翻炒，再放入盐等调料，还可以放入老干妈，如果米饭太干稍微加点水
蛋炒饭的做法图解5

步骤5

完成出锅

蛋炒饭的烹饪技巧

全程小火，大火容易糊掉 鸡蛋和米饭的量按自己饭量进行调整
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-03

©本菜谱的做法由 温暖@味道 编写，未经授权不得转载

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