新年长假下午茶 | 南瓜椰蓉小方

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南瓜小方是外观小巧精致的一种点心，是近年来流行起来的甜点，它以南瓜的味道为底色，搭配椰蓉的甜蜜，非常可口，比较适合老年人和小朋友食用。 新年的小长假，就拿它做下午茶啦~

南瓜椰蓉小方的用料

南瓜 125g 雀巢牛奶 100g
展艺玉米淀粉 15g 展艺细砂糖 25g
椰蓉 适量 吉士粉 3g

南瓜椰蓉小方的做法

新年长假下午茶 | 南瓜椰蓉小方的做法图解1

步骤1

南瓜切块煮熟
新年长假下午茶 | 南瓜椰蓉小方的做法图解2

步骤2

用料理机打成泥
新年长假下午茶 | 南瓜椰蓉小方的做法图解3

步骤3

除椰丝外把所有的原材料加在一起
新年长假下午茶 | 南瓜椰蓉小方的做法图解4

步骤4

煮到浓稠倒入四方的玻璃烤盘中冷藏3小时
新年长假下午茶 | 南瓜椰蓉小方的做法图解5

步骤5

冻成固体后倒扣脱模切成四方块
新年长假下午茶 | 南瓜椰蓉小方的做法图解6

步骤6

在烤盘上铺上油纸撒上椰丝，将切好的南瓜小方放入烤盘中裹上椰丝即可

南瓜椰蓉小方的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-04

©本菜谱的做法由 展艺烘焙 编写，未经授权不得转载

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