凉拌菠菜

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凉拌菠菜的用料

菠菜 1把 粉皮 3张
大蒜 4-5瓣 生抽 一勺
香醋 二勺 香油 半勺
糖 小半勺 盐 适量
花生米 一小把

凉拌菠菜的做法

凉拌菠菜的做法图解1

步骤1

在地里拔一把无公害菠菜，去跟、摘干净、洗净
凉拌菠菜的做法图解2

步骤2

3-4张粉皮洗净备用
凉拌菠菜的做法图解3

步骤3

洗干净的菠菜放开水里面烫一下，用筷子翻翻使菠菜全部烫匀变色变奄巴
凉拌菠菜的做法图解4

步骤4

倒掉开水，用凉水冲冲再放凉水里浸泡3分钟左右。捞出来捏干水切成段，放大容器或大盆里
凉拌菠菜的做法图解5

步骤5

再把洗干净的粉皮切成段跟菠菜放一个容器或大盆里
凉拌菠菜的做法图解6

步骤6

再依次放入盐、鸡精、生抽、醋、香油、蒜蓉、砂糖
凉拌菠菜的做法图解7

步骤7

一小把花生热锅凉油炸香捞出捣烂。（时间不要太长不然跟我一样糊了）
凉拌菠菜的做法图解8

步骤8

把捣烂的花生放菠菜粉皮里用筷子拌匀浸2-3分钟装盘上桌

凉拌菠菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-05

©本菜谱的做法由 93宝妈 编写，未经授权不得转载
分类： 母婴人群 备孕 孕妇 孕早期(1-12周) 孕中期(13-27周)

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