生菜不炒才更好吃，3分钟就能搞定，脆嫩爽口，上桌就被抢光

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蚝油生菜的用料

生菜 300克 蒜 2瓣
小米辣 1个 味达美臻品料酒 适量
六月鲜轻盐牡蛎酱油 30ml

蚝油生菜的做法

生菜不炒才更好吃，3分钟就能搞定，脆嫩爽口，上桌就被抢光的做法图解1

步骤1

将生菜洗干净，和所需调料准备好
生菜不炒才更好吃，3分钟就能搞定，脆嫩爽口，上桌就被抢光的做法图解2

步骤2

小米辣洗净切成圈，大蒜去皮切成末，一起放入碟子里备用
生菜不炒才更好吃，3分钟就能搞定，脆嫩爽口，上桌就被抢光的做法图解3

步骤3

锅里加水，水烧开后，将生菜放入，快速翻拌一下，大约30秒，将其捞出来放入盘中
生菜不炒才更好吃，3分钟就能搞定，脆嫩爽口，上桌就被抢光的做法图解4

步骤4

锅里加少许油，下入蒜末、小米辣炒香，烹入料酒，然后倒入大约30ml的牡蛎酱油，烧开后即可（这个过程大约1分钟就可以搞定）
生菜不炒才更好吃，3分钟就能搞定，脆嫩爽口，上桌就被抢光的做法图解5

步骤5

把做好的料汁浇在生菜上，端上桌食用，吃起来脆嫩爽口，味道鲜美，家人抢着吃

蚝油生菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-06

©本菜谱的做法由 原来说美食 编写，未经授权不得转载

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