葱油鸡

独家
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葱油鸡的用料

半只 沙姜 适量
红葱头 适量 生抽 适量
热油 适量 香葱结 一小把
姜片 3片

葱油鸡的做法

葱油鸡的做法图解1

步骤1

鸡洗净后底部放入葱结和姜片。 大火烧开后,放入鸡肉蒸20分钟,蒸好后先不要打开锅盖,焖5分钟。
葱油鸡的做法图解2

步骤2

蒸好后放凉切块
葱油鸡的做法图解3

步骤3

蒸鸡的时候,把沙姜和红葱头切碎,放入生抽,再倒入热油拌匀。
葱油鸡的做法图解4

步骤4

把调好的料,放在鸡肉上面,如果不想淋在鸡肉上,可以当白切鸡蘸料吃。

葱油鸡的烹饪技巧


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创建时间:2021-02-09

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