爆浆芝士鸡肉卷

爆浆芝士鸡肉卷

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春节给孩子们做爆浆芝士鸡肉卷，上桌马上光盘。嘎嘣脆的外皮包裹着满满的肉香，咬下去还满嘴芝士爆浆，口感真的太好了。关注我，每天给你带来好吃的美食制作视频。

爆浆芝士鸡肉卷的用料

鸡胸肉 一片 芝士碎 适量
烧烤酱 适量 面粉 适量
面包糠 适量 鸡蛋液 两颗
料酒 适量 蜂蜜 适量
葱姜汁 适量 蚝油 适量
生抽 适量 黑和白胡椒粉 适量
五香粉 适量 叉烧酱 适量

爆浆芝士鸡肉卷的做法

爆浆芝士鸡肉卷的做法图解1

步骤1

鸡胸肉切薄片，涂上视频材料的特制酱汁，撒上黑和白胡椒粉，裹上厚厚的芝士碎。
爆浆芝士鸡肉卷的做法图解2

步骤2

用保鲜膜紧紧的裹上肉卷，冷冻一个小时定型。
爆浆芝士鸡肉卷的做法图解3

步骤3

粘上面粉，蛋液和面包糠。
爆浆芝士鸡肉卷的做法图解4

步骤4

热油中小火慢炸至外皮酥脆。
爆浆芝士鸡肉卷的做法图解5

步骤5

切段摆盘即可上桌。

爆浆芝士鸡肉卷的烹饪技巧

制作芝士鸡肉卷要注意的是油炸的火候，不宜过猛，炸至酥脆捞出。提升油温再复炸一遍即可。配上番茄酱和沙拉酱特别好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-12

©本菜谱的做法由 三郎食谱 编写，未经授权不得转载
分类： 高蛋白 高VB3 养发

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