大枣花生糖

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我做了5倍的量28*28不粘方盘满满一盘。 喜欢核桃的可以花生等量替换成核桃

大枣花生糖的用料

大枣肉 200g 熟花生米 160g
麦芽糖 150g 木薯淀粉 20g
玉米油 20g 水（破壁机粉碎大枣用） 200g

大枣花生糖的做法

大枣花生糖的做法图解1

步骤1

大枣放入破壁机加入水打成泥
大枣花生糖的做法图解2

步骤2

打好的枣泥放入马克西姆微压锅，加入麦芽糖搅匀
大枣花生糖的做法图解3

步骤3

加入木薯淀粉搅匀
大枣花生糖的做法图解4

步骤4

加入玉米油搅匀
大枣花生糖的做法图解5

步骤5

一直用大火炒啊炒，最后枣泥不粘铲子，炒起来比较有手感就可以啦
大枣花生糖的做法图解6

步骤6

加入备好的花生米
大枣花生糖的做法图解7

步骤7

压拌均匀
大枣花生糖的做法图解8

步骤8

方盘铺上油纸，放入炒好的大枣花生糖，上面铺油纸用来按压整形
大枣花生糖的做法图解9

步骤9

室温凉透
大枣花生糖的做法图解10

步骤10

侧面
大枣花生糖的做法图解11

步骤11

切条、切块
大枣花生糖的做法图解12

步骤12

每一块包上糯米纸，再包上糖纸
大枣花生糖的做法图解13

步骤13

包好糖纸啦

大枣花生糖的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-14

©本菜谱的做法由 辰辰妈dg 编写，未经授权不得转载

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