酸辣藕片

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酸辣藕片的用料

莲藕 两根 生姜 适量
大蒜 适量 葱 适量
花椒 适量 豆瓣酱 1勺
干辣椒 适量 生抽 1勺
醋 1勺 盐 适量
鸡精 适量

酸辣藕片的做法

酸辣藕片的做法图解1

步骤1

莲藕切片。
酸辣藕片的做法图解2

步骤2

锅热倒油，放葱姜蒜、花椒和豆瓣酱炒香。
酸辣藕片的做法图解3

步骤3

放干辣椒。
酸辣藕片的做法图解4

步骤4

加一勺生抽和一勺醋。
酸辣藕片的做法图解5

步骤5

倒入一碗水。
酸辣藕片的做法图解6

步骤6

水煮开后把藕片倒进去，翻炒均匀。
酸辣藕片的做法图解7

步骤7

放盐和鸡精调味。
酸辣藕片的做法图解8

步骤8

撒点葱花就可以出锅了。
酸辣藕片的做法图解9

步骤9

装盘，好吃的酸辣藕片就做好了。

酸辣藕片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-18

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