无油低脂南瓜巧克力布丁蛋糕（6寸）

无油低脂南瓜巧克力布丁蛋糕（6寸）

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脱了缰的野生菌
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南瓜巧克力布丁蛋糕的用料

贝贝南瓜 1个约300克 苹果 200g
泡打粉 3克 苏打粉 1点点
鸡蛋 1个+1个 牛奶 50毫升+50毫升
0卡糖 10克+10克 香草精 1滴+1滴
黑麦粉 50克 可可粉 20克
肉桂粉 5克 海盐 1克

南瓜巧克力布丁蛋糕的做法

无油低脂南瓜巧克力布丁蛋糕（6寸）的做法图解1

步骤1

贝贝南瓜洗净，去皮去籽，切块。
无油低脂南瓜巧克力布丁蛋糕（6寸）的做法图解2

步骤2

贝贝南瓜微波炉叮5分钟。
无油低脂南瓜巧克力布丁蛋糕（6寸）的做法图解3

步骤3

将200克苹果，苏打粉泡打粉，海盐，1个鸡蛋，50克牛奶，1滴香草精，10克0卡糖放入料理机。
无油低脂南瓜巧克力布丁蛋糕（6寸）的做法图解4

步骤4

打成泥。
无油低脂南瓜巧克力布丁蛋糕（6寸）的做法图解5

步骤5

放入可可粉，黑麦粉，没有黑麦粉也可以放低筋粉。
无油低脂南瓜巧克力布丁蛋糕（6寸）的做法图解6

步骤6

拌匀。
无油低脂南瓜巧克力布丁蛋糕（6寸）的做法图解7

步骤7

放入模具抹平。
无油低脂南瓜巧克力布丁蛋糕（6寸）的做法图解8

步骤8

叮熟的南瓜加10克0卡糖，肉桂粉，1个鸡蛋，50毫升牛奶，奶量看南瓜干湿程度调整，我的成品南瓜部分相对干了，可以再稀一些。烤箱预热180度
无油低脂南瓜巧克力布丁蛋糕（6寸）的做法图解9

步骤9

打成糊。
无油低脂南瓜巧克力布丁蛋糕（6寸）的做法图解10

步骤10

放入模具刮平。
无油低脂南瓜巧克力布丁蛋糕（6寸）的做法图解11

步骤11

放入180度预热的烤箱180度烤25-3分钟。
无油低脂南瓜巧克力布丁蛋糕（6寸）的做法图解12

步骤12

出炉冷却后放入冰箱冷藏2小时以上
无油低脂南瓜巧克力布丁蛋糕（6寸）的做法图解13

步骤13

切块放上喜欢的干果水果干或酸奶都可以。

南瓜巧克力布丁蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-20

©本菜谱的做法由 脱了缰的野生菌 编写，未经授权不得转载

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