黑金酥（20年中秋节礼盒售卖8000套的配方）

黑金酥（20年中秋节礼盒售卖8000套的配方）

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小厨娘咿呀
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如果说除了凤梨果我最爱的糕点是哪款，黑金酥应该就是了，不光好吃，还很挣…

王者单品的用料

高筋粉 115克 猪油 42.5克
砂糖 10克 盐 1.5克
温水 60克 低粉 120克
猪油 62.5克 墨鱼汁或竹炭粉 2克
凤梨内馅 适量 蛋黄 若干

王者单品的做法

步骤1

详细制作流程再在视频内。

王者单品的烹饪技巧

竹炭粉用得是可食用竹炭粉。建议换成墨鱼汁，颜色更正宗（就是更黑） 这款黑金酥味道真的很赞，跟前面分享的凤梨果一样很受欢迎。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-22

©本菜谱的做法由 小厨娘咿呀 编写，未经授权不得转载

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