炼乳脆饼

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小施姐姐
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超级快手，超级简单，食材也超级简单的小甜品，小白零失败哦～

炼乳脆饼的用料

炼乳 70克 全脂奶粉 90克
杏仁 10粒

炼乳脆饼的做法

炼乳脆饼的做法图解1

步骤1

准备食材
炼乳脆饼的做法图解2

步骤2

将奶粉和炼乳放入大碗中
炼乳脆饼的做法图解3

步骤3

戴一次性手套，抓捏成球。奶粉球比较硬。
炼乳脆饼的做法图解4

步骤4

揪成15个小剂子，搓圆。
炼乳脆饼的做法图解5

步骤5

在奶粉球上按个坑，放入杏仁，压一下，使杏仁牢牢粘在生坯上。
炼乳脆饼的做法图解6

步骤6

烤箱提前预热，将烤盘放入烤箱中层，上火150度，下火130度，烤15～20分钟。
炼乳脆饼的做法图解7

步骤7

表面上色，烤出香味即可出炉。晾凉后会变得脆。如果不脆，烤箱150度预热后关火，再将小饼放入烤箱，等烤箱自然冷却后取出，那样就变脆了。
炼乳脆饼的做法图解8

步骤8

成品图～

炼乳脆饼的烹饪技巧

如果出炉冷却后，炼乳脆饼因为太厚了中间还不脆，则将烤箱150度预热后关机，将脆饼放入烤箱焖，直到烤箱自然冷却后取出脆饼，这样就非常脆了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-25

©本菜谱的做法由 小施姐姐 编写，未经授权不得转载

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