好吃到飞的烟熏排骨

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甜豌豆哎
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元宵节的大餐！对烟熏的食物一直莫名喜欢，普通外买的很不放心。有了Bruno的烟熏烤箱，就可以在家轻松玩转各种烟熏美食了！西餐厅的高级烟熏料理想吃就吃。春节期间的宴客桌上，少不了一盘超级诱惑的硬菜，让我们端着苹果木烟熏排骨上桌吧！操作简单却味道惊艳！绝对是节日餐桌上的一股清流。
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烟熏排骨的用料

排骨 750克 奥尔良烤鸡粉 5片
生抽 5勺 料酒 2勺
迷迭香 适量 苹果木屑 6克

烟熏排骨的做法

好吃到飞的烟熏排骨的做法图解1

步骤1

准备好食材，苹果木屑是必备的哦！
好吃到飞的烟熏排骨的做法图解2

步骤2

为了更入味，将排骨每块切开，加入奥尔良鸡肉粉，生抽，料酒拌匀。
好吃到飞的烟熏排骨的做法图解3

步骤3

加入迷迭香，放保鲜袋中腌制2小时，注意翻面几次。
好吃到飞的烟熏排骨的做法图解4

步骤4

将腌制好的排骨先放进铺好锡纸的烤盘，选择热风烤模式，220℃烤10分钟。
好吃到飞的烟熏排骨的做法图解5

步骤5

在烟熏锅中放入6克苹果木屑。
好吃到飞的烟熏排骨的做法图解6

步骤6

将烤好的排骨放在支架上，很贴心的配置了两层烤网，哈哈，上下铺很适用啦！
好吃到飞的烟熏排骨的做法图解7

步骤7

盖好烟熏锅的盖子，这两个盖子可以不分上下使用。
好吃到飞的烟熏排骨的做法图解8

步骤8

选择烟熏功能，230度15分钟。
好吃到飞的烟熏排骨的做法图解9

步骤9

哈哈，不停的去烤箱那溜哒，太期待了！香喷喷的苹果木烟熏排骨出锅啦！
好吃到飞的烟熏排骨的做法图解10

步骤10

元宵佳节，摆个喜庆的炮竹吧！大吉大利呵！再来个花开富贵也不错，怎么创意怎么摆哈！

烟熏排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-25

©本菜谱的做法由 甜豌豆哎 编写，未经授权不得转载

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