滚元宵啦!比买的好吃太多了

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这个元宵节可要自己动手亲自滚一次元宵哦…天知道有多好吃
参与活动: #元宵节美食大赏#

元宵的用料

糯米粉 1000克 熟黑芝麻 50克
熟花生碎 50克 白糖 3勺
玫瑰酱 10克 蜂蜜 1勺
熟瓜子仁 5克 干桂花 5克
干玫瑰花 5朵 酒酿 2勺
鸡蛋 1个

元宵的做法

滚元宵啦!比买的好吃太多了的做法图解1

步骤1

准备好食材 我做的是花生瓜子仁馅的和黑芝麻玫瑰馅
滚元宵啦!比买的好吃太多了的做法图解2

步骤2

花生瓜子捣碎
滚元宵啦!比买的好吃太多了的做法图解3

步骤3

和一些白糖 蜂蜜 糯米面 一点水
滚元宵啦!比买的好吃太多了的做法图解4

步骤4

黑芝麻捣碎
滚元宵啦!比买的好吃太多了的做法图解5

步骤5

加一点白糖 糯米面 一点水
滚元宵啦!比买的好吃太多了的做法图解6

步骤6

搓成丸子 放在糯米面上
滚元宵啦!比买的好吃太多了的做法图解7

步骤7

滚吧
滚元宵啦!比买的好吃太多了的做法图解8

步骤8

滚上一层糯米面后过水
滚元宵啦!比买的好吃太多了的做法图解9

步骤9

再放到糯米面上滚一层
滚元宵啦!比买的好吃太多了的做法图解10

步骤10

如此往复
滚元宵啦!比买的好吃太多了的做法图解11

步骤11

给黑芝麻的过了一层玫瑰花碎 便于区分
滚元宵啦!比买的好吃太多了的做法图解12

步骤12

很不错
滚元宵啦!比买的好吃太多了的做法图解13

步骤13

煮熟后就出锅啦
滚元宵啦!比买的好吃太多了的做法图解14

步骤14

黑芝麻的用滚烫的汤泡了些干玫瑰花 花生馅的用酒酿煮好 撒了一些蛋花
滚元宵啦!比买的好吃太多了的做法图解15

步骤15

祝大家元宵节快乐哦

元宵的烹饪技巧

1.还可以尝试很多口味的馅 2.建议冷冻后再煮 口味更好 记得关注我呀
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-02-26

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