年夜饭菜谱|无油炸|蒜香烤排骨|超简单

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破碎的花椒
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过年的时候 油腻的大鱼大肉吃多了 不妨尝试一下烤箱版蒜香排骨 好吃到我自己吃光了一盘！！！0失败超级简单 海氏的C40烤箱，做烤香排骨很得心应手噢~智能预热和温控显示 很精准的时间倒计时 让我做菜hin省心啦！！！很好用的烤箱~~~

蒜香烤排骨的用料

排骨 16块 姜 1块
八角 1颗 桂皮 1块
香叶 2片 酱油 少许
料酒 少许 豆腐乳 2块
洋葱 一点点 米醋 1小勺
红糖 1大勺

蒜香烤排骨的做法

年夜饭菜谱|无油炸|蒜香烤排骨|超简单的做法图解1

步骤1

排骨洗干净，用厨房用纸把上面的水份稀干 制作蒜香调料：1勺蒜末+1勺姜末+1勺胡椒粉+1勺料酒+1勺老抽+1勺生抽+1勺蚝油 喜欢甜味重一点 可以放半勺糖
年夜饭菜谱|无油炸|蒜香烤排骨|超简单的做法图解2

步骤2

排骨与蒜香料均匀搅拌 保鲜膜盖上 放入冰箱 腌制1小时 充分入味。排骨放在锡纸上 放入烤箱 记得上面也要用锡纸包住
年夜饭菜谱|无油炸|蒜香烤排骨|超简单的做法图解3

步骤3

放入烤箱
年夜饭菜谱|无油炸|蒜香烤排骨|超简单的做法图解4

步骤4

打开顶部的锡纸 排骨翻个儿 200度 再烤10分钟 静待出炉咯

蒜香烤排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-07

©本菜谱的做法由 破碎的花椒 编写，未经授权不得转载

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