女神的菜之京酱肉丝

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这道菜可以说是家喻户晓的家常美味了 吃肉肉别怕胖 吃过瘾了心情才好 心情好了才有减肥动力 金龙鱼食用植物调和油添加特级初榨橄榄油 营养健康烹调美味 热爱生活每一天
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京酱肉丝的用料

里脊肉（瘦肉） 300g 料酒 1勺
生抽 1勺 蛋清 1个
淀粉 3勺 砂糖 3勺
甜面酱 3勺 蚝油 1勺

京酱肉丝的做法

#白色情人节限定美味#女神的菜之京酱肉丝的做法图解1

步骤1

里脊肉切丝，加1勺料酒
#白色情人节限定美味#女神的菜之京酱肉丝的做法图解2

步骤2

1勺生抽
#白色情人节限定美味#女神的菜之京酱肉丝的做法图解3

步骤3

1个蛋清3勺淀粉
#白色情人节限定美味#女神的菜之京酱肉丝的做法图解4

步骤4

搅拌均匀腌制15分钟
#白色情人节限定美味#女神的菜之京酱肉丝的做法图解5

步骤5

用金龙鱼添加特级初榨橄榄油的食用植物调和油，营养健康
#白色情人节限定美味#女神的菜之京酱肉丝的做法图解6

步骤6

油色清亮，锅中加适量油
#白色情人节限定美味#女神的菜之京酱肉丝的做法图解7

步骤7

五成热下肉丝，等一分钟，记得用筷子搅拌哦
#白色情人节限定美味#女神的菜之京酱肉丝的做法图解8

步骤8

炒至变色盛出
#白色情人节限定美味#女神的菜之京酱肉丝的做法图解9

步骤9

锅底留油，小火加入3勺白糖炒糖色
#白色情人节限定美味#女神的菜之京酱肉丝的做法图解10

步骤10

然后加入甜面酱，我用了葱伴侣6月香的甜面酱
#白色情人节限定美味#女神的菜之京酱肉丝的做法图解11

步骤11

小火炒至冒小泡
#白色情人节限定美味#女神的菜之京酱肉丝的做法图解12

步骤12

倒入肉丝翻炒，加入一勺蚝油，翻炒1分钟即可出锅
#白色情人节限定美味#女神的菜之京酱肉丝的做法图解13

步骤13

配上葱丝，来个豆腐皮或者卷饼，真是相当过瘾了

京酱肉丝的烹饪技巧

炒肉丝油不能太热，容易粘底，肉丝倒进锅里不要马上搅动，等个一分钟后再搅动，不然不挂糊哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-10

©本菜谱的做法由 棒棒糖yummy 编写，未经授权不得转载

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