南瓜鸡肉汤

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最近入了贝贝南瓜迷，家里买了好些这样的贝贝南瓜，听说适量的吃一些贝贝南瓜可以有效的促进身体内重金属的代谢，从而起到一定的解毒的功效。既然这样那就做广东人天天要喝的汤吧。

南瓜鸡肉汤的用料

鸡腿 1个 贝贝南瓜 1个
洋葱 半个 口蘑 4个
淡花奶 200g 黄油 适量

南瓜鸡肉汤的做法

南瓜鸡肉汤的做法图解1

步骤1

挑个不大不小的贝贝南瓜，洗干净，掏空瓜囊，大火蒸25分钟
南瓜鸡肉汤的做法图解2

步骤2

洋葱口蘑洗干净切丁
南瓜鸡肉汤的做法图解3

步骤3

鸡肉要提前一晚腌制一下（最少也要腌制2小时）用姜蒜泥，生抽，盐，糖，蚝油，油腌制
南瓜鸡肉汤的做法图解4

步骤4

蒸好的贝贝南瓜把果肉掏出来
南瓜鸡肉汤的做法图解5

步骤5

取小快黄油下锅，加入洋葱，口蘑，鸡肉，南瓜，炒熟
南瓜鸡肉汤的做法图解6

步骤6

把炒好的汤料倒入料理机，在加入200g淡花奶，（没有，用牛奶代替也可以）打成奶昔的状态
南瓜鸡肉汤的做法图解7

步骤7

然到回锅里再加热一下，这时候也可以在调一下咸淡，我个人口味偏淡，所以就没在加任何调理了。

南瓜鸡肉汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-12

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