自制肉松

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清雅wuda
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自制肉松的用料

里脊肉（梅条肉） 500g 姜 3-4片
料酒 1勺 老抽 1大勺
蚝油 1/2勺 糖 50克
食用油 40克 生抽 1勺
葱 2根

自制肉松的做法

自制肉松的做法图解1

步骤1

猪肉切小块备用
自制肉松的做法图解2

步骤2

放姜片，葱段，料理，把肉煮熟
自制肉松的做法图解3

步骤3

猪肉筷子能轻轻插进去就可以了
自制肉松的做法图解4

步骤4

把猪肉捞岀，控水，装进保鲜袋，用擀面杖拍打，打散一些
自制肉松的做法图解5

步骤5

撕成小块
自制肉松的做法图解6

步骤6

锅中不放油，把撕好的肉放生抽，老抽，白糖，蚝油，小火慢炒，炒干水份，炒岀茸
自制肉松的做法图解7

步骤7

转入料理机中，
自制肉松的做法图解8

步骤8

打岀自己想要的状态就可以了
自制肉松的做法图解9

步骤9

原味的肉松就做好了。

自制肉松的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-15

©本菜谱的做法由 清雅wuda 编写，未经授权不得转载

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