老人小孩都喜欢吃的蛋奶布丁

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米俐儿
米俐儿
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群里小伙伴做的布丁吸引了我，我也买了几个瓶子回家做起来，真的很好吃。
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蛋奶布丁的用料

鸡蛋 两个 牛奶 一袋
白糖 25克

蛋奶布丁的做法

#春日时令，美味尝鲜#老人小孩都喜欢吃的蛋奶布丁的做法图解1

步骤1

准备好所有的食材
#春日时令，美味尝鲜#老人小孩都喜欢吃的蛋奶布丁的做法图解2

步骤2

牛奶倒入白糖碗里，搅拌至白糖融化
#春日时令，美味尝鲜#老人小孩都喜欢吃的蛋奶布丁的做法图解3

步骤3

鸡蛋磕入碗里，打散，鸡蛋液加入牛奶里混合均匀
#春日时令，美味尝鲜#老人小孩都喜欢吃的蛋奶布丁的做法图解4

步骤4

蛋奶液过筛两三次，让其更细腻
#春日时令，美味尝鲜#老人小孩都喜欢吃的蛋奶布丁的做法图解5

步骤5

装入布丁瓶子里
#春日时令，美味尝鲜#老人小孩都喜欢吃的蛋奶布丁的做法图解6

步骤6

烤盘放入水，布丁放入烤盘里，瓶子上面盖上锡纸
#春日时令，美味尝鲜#老人小孩都喜欢吃的蛋奶布丁的做法图解7

步骤7

放入蒸烤箱上下烤模式180度30分钟
#春日时令，美味尝鲜#老人小孩都喜欢吃的蛋奶布丁的做法图解8

步骤8

出炉晾凉
#春日时令，美味尝鲜#老人小孩都喜欢吃的蛋奶布丁的做法图解9

步骤9

放入冷藏口感更佳

蛋奶布丁的烹饪技巧

烤布丁要水浴法，布丁液过筛三两次，烤好的布丁非常嫩滑
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-16

©本菜谱的做法由 米俐儿 编写，未经授权不得转载

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