蟹柳土豆鸡蛋玛芬

独家
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内容丰富的咸口玛芬!

蟹柳土豆鸡蛋玛芬的用料

土豆 1个大的 胡萝卜 半根
蘑菇 几个 火腿/香肠/培根 适量
鸡蛋 2个 牛奶 适量
燕麦片 40克 泡打粉 3克

蟹柳土豆鸡蛋玛芬的做法

蟹柳土豆鸡蛋玛芬的做法图解1

步骤1

土豆擦丝开水中煮软捞出冲掉淀粉沥干水分,胡萝卜、蘑菇(我用了平菇)、香肠切丁 烤箱预热180度
蟹柳土豆鸡蛋玛芬的做法图解2

步骤2

20克燕麦片+20克燕麦粉+泡打粉+鸡蛋2个拌均
蟹柳土豆鸡蛋玛芬的做法图解3

步骤3

加入胡萝卜蘑菇香肠丁、少许盐和五香粉,加入适量牛奶,拌均至图上状态
蟹柳土豆鸡蛋玛芬的做法图解4

步骤4

玛芬模具中放入土豆丝,撒些盐和黑胡椒粉
蟹柳土豆鸡蛋玛芬的做法图解5

步骤5

填入蔬菜燕麦糊,入烤箱190分钟烤15分钟
蟹柳土豆鸡蛋玛芬的做法图解6

步骤6

取出,每个玛芬上面放一小段蟹柳,稍微按实一些,再烤10分钟
蟹柳土豆鸡蛋玛芬的做法图解7

步骤7

咬一口软嫩咸香!

蟹柳土豆鸡蛋玛芬的烹饪技巧

全部用燕麦片或者全部用燕麦粉都是可以的,只是口感上略有不同我各用了一半,随意哦! 蔬菜可以用自己喜欢的,比如洋葱、西葫芦等,不要用水分太多的蔬菜就行,蘑菇我用的是平菇,用香菇和口蘑都是可以的,很随意! 表面的蟹柳可以换成虾仁也是超好吃哒! 超多内容的玛芬,蛋白质碳水和蔬菜都齐啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-03-17

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