莴笋咸菜

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莴笋咸菜的用料

莴笋 1根 酱油（薄盐酱油） 一大勺
油 1汤匙 盐 适量

莴笋咸菜的做法

莴笋咸菜的做法图解1

步骤1

笋洗：净切薄片
莴笋咸菜的做法图解2

步骤2

一点点盐，抓一抓，让出水，腌渍静等十分钟
莴笋咸菜的做法图解3

步骤3

十分钟过后：把腌出来的水控干倒上酱油和香油，拌匀即可（或者熟油都可以）

莴笋咸菜的烹饪技巧

用葱或蒜爆香的油就叫熟油，要用来做菜的时候淋上一勺都特别香，道菜很适合配粥吃，特别下饭. 酱油也可以选择薄盐酱油，这样子就不怕太咸
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-20

©本菜谱的做法由 清風飄飄 编写，未经授权不得转载

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