芹菜炒土豆丝

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低脂，营养，好吃的一道菜！

芹菜炒土豆丝的用料

土豆 2个 香芹 6根
葱 1小段 姜 两片
蒜 6瓣 干辣椒 2个
蔬之鲜 1勺 盐 适量

芹菜炒土豆丝的做法

芹菜炒土豆丝的做法图解1

步骤1

土豆去皮，擦成细丝，用水洗一下
芹菜炒土豆丝的做法图解2

步骤2

葱姜切丝，两个干辣椒备用
芹菜炒土豆丝的做法图解3

步骤3

蒜用拉蒜器弄成蒜碎
芹菜炒土豆丝的做法图解4

步骤4

香芹中间切开，切成细一点的丝
芹菜炒土豆丝的做法图解5

步骤5

锅里放水，烧开，下土豆丝焯30秒
芹菜炒土豆丝的做法图解6

步骤6

捞出控水
芹菜炒土豆丝的做法图解7

步骤7

芹菜焯3秒，不能长不然不脆了
芹菜炒土豆丝的做法图解8

步骤8

捞出控水
芹菜炒土豆丝的做法图解9

步骤9

热锅凉油，放葱姜干辣椒炒香
芹菜炒土豆丝的做法图解10

步骤10

放入芹菜和土豆丝，中火翻炒
芹菜炒土豆丝的做法图解11

步骤11

放入蔬之鲜炒均匀
芹菜炒土豆丝的做法图解12

步骤12

放入蒜碎继续炒均匀
芹菜炒土豆丝的做法图解13

步骤13

最后加盐，自己根据自己口味放就行，炒均匀就可以出锅了！
芹菜炒土豆丝的做法图解14

步骤14

来一张葱花饼，绝配！

芹菜炒土豆丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-25

©本菜谱的做法由 减肥路太长 编写，未经授权不得转载

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