小炒黄牛肉

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小炒黄牛肉的用料

黄牛肉 250克 香芹 适量
青椒 2个 小米椒 1个
香菜 适量 生抽 1茶匙
蚝油 1茶匙 生姜 几片
白酒 半茶匙 淀粉 适量
胡椒粉 适量 食用油 适量
盐 适量 泡椒 2个

小炒黄牛肉的做法

小炒黄牛肉的做法图解1

步骤1

黄牛肉，一块。
小炒黄牛肉的做法图解2

步骤2

切片，备用
小炒黄牛肉的做法图解3

步骤3

辣椒，泡椒。姜、蒜头。牛肉切好备用。
小炒黄牛肉的做法图解4

步骤4

香芹，香菜洗干净切段备用。
小炒黄牛肉的做法图解5

步骤5

热锅下油，把辣椒，姜蒜一起下锅，爆香。依次加入，油，酱油，耗油，胡椒粉，白酒。
小炒黄牛肉的做法图解6

步骤6

然后，加入牛肉。翻炒至变色，倒入香菜和香芹，淀粉兑芡，盖上锅盖两分钟，撒上盐即可上锅。
小炒黄牛肉的做法图解7

步骤7

上锅。超级下饭哦。

小炒黄牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-27

©本菜谱的做法由 魚疍小姐 编写，未经授权不得转载

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