鲜嫩多汁的红酒菲力牛排

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好肚油肚hdyd
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儿子昨天回来了 今天给做点大肉吃 买的牛里脊肉 切厚片 吃的时候才有感觉 就放红酒 黑胡椒海盐喂一下 配上自己喜欢吃的蔬菜 完美 吃一口 厚厚的 嫩嫩的 完美✌️✌️

红酒菲力牛排的用料

研磨黑胡椒 随意 海盐 随意
橄榄油 少量 红葡萄酒 随意
小番茄 2串 口蘑 6个
芦笋 6根 黄油 一块
牛里脊 500克

红酒菲力牛排的做法

鲜嫩多汁的红酒菲力牛排的做法图解1

步骤1

牛里脊用锤子两面捶打按摩一下
鲜嫩多汁的红酒菲力牛排的做法图解2

步骤2

撒上黑胡椒海盐
鲜嫩多汁的红酒菲力牛排的做法图解3

步骤3

倒入适量红酒（也可以用料酒）
鲜嫩多汁的红酒菲力牛排的做法图解4

步骤4

抓拌均匀 按摩一会 盖上保鲜膜放入冰箱冷藏20分钟以上
鲜嫩多汁的红酒菲力牛排的做法图解5

步骤5

锅里放少许橄榄油 热锅冷油 放入牛排 大火煎至两面定型 翻面 小火两面煎2分钟左右
鲜嫩多汁的红酒菲力牛排的做法图解6

步骤6

放入一块黄油 大火收汁
鲜嫩多汁的红酒菲力牛排的做法图解7

步骤7

放入迷迭香 闻到香味 用筷子一扎 没有血丝出来 就夹出牛排放盘子里 醒一下
鲜嫩多汁的红酒菲力牛排的做法图解8

步骤8

放入小番茄 芦笋 口蘑 早上蒸熟的贝贝瓜 煎2分钟即可 太美了
鲜嫩多汁的红酒菲力牛排的做法图解9

步骤9

摆盘 把汤汁到在上面 完美
鲜嫩多汁的红酒菲力牛排的做法图解10

步骤10

赶紧切一块 美的很嘛
鲜嫩多汁的红酒菲力牛排的做法图解11

步骤11

一家三口 美好时光

红酒菲力牛排的烹饪技巧

牛里脊嫩 特别适合小孩吃 牛肩肉也行 比较有嚼劲 不用放太多调料 简简单单 吃的就是原汁原味 时间不能太长了 要不肉就硬了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-27

©本菜谱的做法由 好肚油肚hdyd 编写，未经授权不得转载

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