香菇炒鸡蛋

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香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。鸡蛋中含有丰富的DHA和卵磷脂等，对神经系统和身体发育有非常大的作用。两者一同烹煮，其营养价值非常丰富。
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香菇炒鸡蛋的用料

干香菇 8-10朵 鸡蛋 2个
香葱 2根 太太乐鲜贝露调味汁 1勺
料酒 1勺 盐 1克
鸡精 1克

香菇炒鸡蛋的做法

#春日时令，美味尝鲜#香菇炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

干香菇提前泡发并清洗干净
#春日时令，美味尝鲜#香菇炒鸡蛋的做法图解2

步骤2

攥干水分切片
#春日时令，美味尝鲜#香菇炒鸡蛋的做法图解3

步骤3

香葱洗净切圈
#春日时令，美味尝鲜#香菇炒鸡蛋的做法图解4

步骤4

起油锅放入葱花爆香
#春日时令，美味尝鲜#香菇炒鸡蛋的做法图解5

步骤5

倒入鸡蛋液
#春日时令，美味尝鲜#香菇炒鸡蛋的做法图解6

步骤6

炒熟，盛入碗中备用
#春日时令，美味尝鲜#香菇炒鸡蛋的做法图解7

步骤7

锅中留底油，放入香菇翻炒片刻
#春日时令，美味尝鲜#香菇炒鸡蛋的做法图解8

步骤8

根据个人口味加入适量盐
#春日时令，美味尝鲜#香菇炒鸡蛋的做法图解9

步骤9

烹入一勺料酒提香
#春日时令，美味尝鲜#香菇炒鸡蛋的做法图解10

步骤10

烹入一勺太太乐鲜贝露调味汁
#春日时令，美味尝鲜#香菇炒鸡蛋的做法图解11

步骤11

加入炒熟的鸡蛋翻炒均匀
#春日时令，美味尝鲜#香菇炒鸡蛋的做法图解12

步骤12

鸡精调味
#春日时令，美味尝鲜#香菇炒鸡蛋的做法图解13

步骤13

入葱花翻炒均匀即可食用
#春日时令，美味尝鲜#香菇炒鸡蛋的做法图解14

步骤14

香菇炒鸡蛋营养丰富，家人都爱吃！

香菇炒鸡蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-30

©本菜谱的做法由 守望幸福-XM 编写，未经授权不得转载

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