爆款草莓鲜牛乳

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真的超级无敌好喝，连不爱喝草莓的小伙伴一口干掉一瓶，看来火有火的道理。 刚好前几天去摘了点草莓，安排起来 熬的草莓酱，除了可以做草莓鲜牛乳后期还能日常抹面包

爆款草莓鲜牛乳的用料

草莓 500克 白糖 165克
柠檬汁 半个 牛奶 200毫升
淡奶油 40克

爆款草莓鲜牛乳的做法

爆款草莓鲜牛乳的做法图解1

步骤1

先熬草莓酱，草莓洗净去蒂切小块，加入细砂糖静置两个小时等待出水 （可多放几个小时也没关系，如果过夜一定要封上保鲜膜放冰箱，我最怕冰箱味儿）
爆款草莓鲜牛乳的做法图解2

步骤2

腌好的草莓稍微搅拌下倒入不粘锅里，中小火熬煮，边熬边搅拌，挤半个柠檬汁进去熬到浓稠后倒入密封罐。倒扣放置可隔绝空气哦~ (自制的草莓酱因不含任何添加剂，要放冷藏哦，最好在两周内吃掉)
爆款草莓鲜牛乳的做法图解3

步骤3

放凉后的草莓酱就可以拿来做好吃的啦~ 底部加入适量的草莓酱，再用搅拌棒在瓶子或杯壁抹一些草莓酱做效果特别好看，拿来摇晃也可以，但感觉不太好操作 （这里草莓酱的细腻可以直接影响挂壁的效果）
爆款草莓鲜牛乳的做法图解4

步骤4

倒入淡奶油40g，中间放适量的新鲜草莓丁再倒入300ml的鲜牛奶（最好用鲜牛乳风味更佳）
爆款草莓鲜牛乳的做法图解5

步骤5

好喝！同理可以做蓝莓味的百香果味的，大家get起来吧！

爆款草莓鲜牛乳的烹饪技巧

以上方法是个人所用，其实每个人第一次没概念可以用这个比例，后期根据口味酸甜度可自行调整，毕竟自己觉得好喝才最重要~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-31

©本菜谱的做法由 花房An 编写，未经授权不得转载

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