酸辣什锦泡菜汤

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【5-287】 这是一个家里囤货不老少随便凑锅就挺好的故事…… ----- 2021.04.05

酸辣什锦泡菜汤的用料

鸡肉 可换 辣白菜 自选
海鲜菇 一把 西葫芦 大半个
圣女果 五六个 大葱 大半根
鸡蛋 一个 韩式辣酱 适量
生抽 可选 料酒 一咕嘟
盐 可省

酸辣什锦泡菜汤的做法

酸辣什锦泡菜汤的做法图解1

步骤1

锅烧热看心情加油，随便铺上些有肥有瘦的鸡/猪/牛/羊肉
酸辣什锦泡菜汤的做法图解2

步骤2

小火把肉煎出油，根据自己扛辣程度往里加辣白菜，还是三月【蒜辣虾酱腌白菜】前五步那种
酸辣什锦泡菜汤的做法图解3

步骤3

随便划拉两下扔上把提前收拾干净切小段的海鲜菇，顺手淋上圈料酒
酸辣什锦泡菜汤的做法图解4

步骤4

咔咔翻匀把菇翻软，根据自己想要汤量往里加水，根据个人喜好加些酱油和辣酱
酸辣什锦泡菜汤的做法图解5

步骤5

倒上抽空收拾干净切厚片的西葫芦，剥上粒清明节剩下的水煮蛋
酸辣什锦泡菜汤的做法图解6

步骤6

稍微咕嘟咕嘟再往里切大葱白段和小柿子
酸辣什锦泡菜汤的做法图解7

步骤7

拿勺舀口汤尝尝小心烫，看情况补盐补酱点香油，味道合适了撒上剩下的大葱叶
酸辣什锦泡菜汤的做法图解8

步骤8

担心自己吃不饱可以顺道煮块速食面什么的，没啥问题了再关火用锅用碗吃都可
酸辣什锦泡菜汤的做法图解9

步骤9

走了哟，明天见~

酸辣什锦泡菜汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-05

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