[一人食]奶酪岩烧吐司

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早餐就地取材，甜脆奶酪岩烧

奶酪岩烧吐司的用料

厚切吐司 1片 黄油 6克
炼乳 12克（一小包） 糖 3克
牛奶 10克 马苏里拉奶酪碎 12克
杏仁片 少许

奶酪岩烧吐司的做法

[一人食]奶酪岩烧吐司的做法图解1

步骤1

备齐食材
[一人食]奶酪岩烧吐司的做法图解2

步骤2

烤箱180度提前预热，预热时我就把面包片放进去一起预热了，预热过程中准备奶酪酱
[一人食]奶酪岩烧吐司的做法图解3

步骤3

黄油隔水融化，加入牛奶、炼乳、奶酪一起搅拌，马苏奶酪不易融化，我放微波炉解冻了2分钟
[一人食]奶酪岩烧吐司的做法图解4

步骤4

搅拌均匀
[一人食]奶酪岩烧吐司的做法图解5

步骤5

涂抹于吐司上，撒上一些杏仁片
[一人食]奶酪岩烧吐司的做法图解6

步骤6

烤箱180度10-12分钟，可根据观察上色情况调整，我烤了12分钟，加上提前有预热，所以四边就像吐司条一样是脆脆的（本人比较喜欢脆面包），如果不喜欢吃硬的，可以不放入一起预热，烤10分钟即可。马苏奶酪不易上色，但如果用是奶酪片，或者奶油奶酪，则更容易起焦糖色。

奶酪岩烧吐司的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-09

©本菜谱的做法由 totoann 编写，未经授权不得转载

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