泡爪

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刘娅💞🥜
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泡爪的用料

鸡爪 1000克 小洋葱 半个
红辣椒 1个 青辣椒 2个
大蒜 3-4瓣 生抽 4勺
盐 1勺 陈醋 3勺
蚝油 1勺 糖 1勺

泡爪的做法

泡爪的做法图解1

步骤1

生爪子买回来洗净备用
泡爪的做法图解2

步骤2

修剪去指甲，切开焯水，水里放一勺黄酒去果，爪也可不切。
泡爪的做法图解3

步骤3

焯好过凉水，控干水分，放生抽，蚝油，醋，半个洋葱，一根红辣椒，拌均匀腌制入味，最好过一天再吃，中间可翻拌几次，方便更好入味。
泡爪的做法图解4

步骤4

上桌，当零食吃也不错哦！

泡爪的烹饪技巧

拌好调味料后，隔天更入味好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-11

©本菜谱的做法由 刘娅💞🥜 编写，未经授权不得转载

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