酥脆开背蝴蝶虾

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酥脆开背蝴蝶虾的用料

海虾 七只 盐 少许
耗油 半勺 生抽 半勺

酥脆开背蝴蝶虾的做法

酥脆开背蝴蝶虾的做法图解1

步骤1

海虾抽出虾线去壳虾背用刀划开不要划断，准备一颗鸡蛋搅散，少许面粉和面包糠，虾子提前加入少许油和半勺耗油半勺生抽和盐腌制十分钟
酥脆开背蝴蝶虾的做法图解2

步骤2

腌制好的虾子先沾面粉在沾上鸡蛋液和面包糠定型，热锅凉油，油温六成热小火下锅慢炸
酥脆开背蝴蝶虾的做法图解3

步骤3

炸至两面金光即可
酥脆开背蝴蝶虾的做法图解4

步骤4

喜欢吃番茄酱的沾着也非常好吃呀，小朋友特别喜欢吃哦！

酥脆开背蝴蝶虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-12

©本菜谱的做法由 小小侍 编写，未经授权不得转载

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