街头小吃~麻辣虎皮小土豆

独家
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麻辣虎皮小土豆的用料

土豆 500g 菜籽油 50g
精盐 5g 辣椒粉 15g
花椒粉 2g 孜然粉 5g
黑胡椒粉 2g 葱花 5g
熟白芝麻 2g 酱油 1勺

麻辣虎皮小土豆的做法

街头小吃~麻辣虎皮小土豆的做法图解1

步骤1

红皮小土豆煮熟剥皮
街头小吃~麻辣虎皮小土豆的做法图解2

步骤2

热油下锅
街头小吃~麻辣虎皮小土豆的做法图解3

步骤3

准备好葱,葱头和葱分开
街头小吃~麻辣虎皮小土豆的做法图解4

步骤4

土豆小火煎
街头小吃~麻辣虎皮小土豆的做法图解5

步骤5

两面金黄后加入葱头,最好把土豆用锅铲压扁
街头小吃~麻辣虎皮小土豆的做法图解6

步骤6

土豆皮变硬就加入所有的调料,拌匀
街头小吃~麻辣虎皮小土豆的做法图解7

步骤7

关火放入葱花,即可。出摊小吃

麻辣虎皮小土豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-04-12

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