芦蒿炒鹅蛋

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芦蒿炒鹅蛋的用料

鹅蛋 两枚 芦蒿 300克
生姜，盐，葱花 适量 料酒，醋 适量
凉水 适量 食用油 适量

芦蒿炒鹅蛋的做法

芦蒿炒鹅蛋的做法图解1

步骤1

两枚鹅蛋打入碗里，加入少量的料酒、醋、盐、凉水，搅匀待用。
芦蒿炒鹅蛋的做法图解2

步骤2

芦蒿洗净，切段。
芦蒿炒鹅蛋的做法图解3

步骤3

开大火，锅里倒入适量的食用油，油温上来，把鹅蛋液倒入锅中翻炒8成熟，盛出待用。
芦蒿炒鹅蛋的做法图解4

步骤4

锅中不用加油，倒入芦蒿、生姜、葱花，加少量的水翻炒至8成熟调味。
芦蒿炒鹅蛋的做法图解5

步骤5

把鹅蛋倒入锅中与芦蒿一起翻炒几下，即可出锅。
芦蒿炒鹅蛋的做法图解6

步骤6

成品。

芦蒿炒鹅蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-14

©本菜谱的做法由 沓踏来1 编写，未经授权不得转载

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