低脂饱腹-白玉菇鲜蔬汤

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不爱蘑菇 所以我买菜很少有菌菇类 吃一次火锅小朋友记住了 那个叫蘑菇的菌类 于是今天就有了这道汤菜

白玉菇鲜蔬汤的用料

白玉菇 100克 油菜 2颗
胡萝卜 1根 豆腐皮 1张
生姜粉 5克 白胡椒粉 适量
盐 3克 食用油 适量
小葱 1根 姜 2片

白玉菇鲜蔬汤的做法

低脂饱腹-白玉菇鲜蔬汤的做法图解1

步骤1

白玉菇洗净，小油菜切块，胡萝卜切丝，豆腐皮切丝
低脂饱腹-白玉菇鲜蔬汤的做法图解2

步骤2

锅中烧水水开放入白玉菇和少许盐焯水1分钟捞出备用
低脂饱腹-白玉菇鲜蔬汤的做法图解3

步骤3

锅中倒油放入葱花煸炒出香味
低脂饱腹-白玉菇鲜蔬汤的做法图解4

步骤4

放入胡萝卜翻炒稍微变色
低脂饱腹-白玉菇鲜蔬汤的做法图解5

步骤5

加入焯水后的白玉菇和豆腐丝，加入适量温水没过食材，大火煮开
低脂饱腹-白玉菇鲜蔬汤的做法图解6

步骤6

加入生姜粉和盐调味，加入切好的油菜，淋几滴香油关火出锅
低脂饱腹-白玉菇鲜蔬汤的做法图解7

步骤7

有汤有菜，汤鲜味美，而且饱腹感也很不错 晚饭来一碗就够了

白玉菇鲜蔬汤的烹饪技巧

食材根据个人喜好调整 白胡椒根据个人口味 可以撒在出锅前 或者加在碗里
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-14

©本菜谱的做法由 哆啦A檬的魔法袋 编写，未经授权不得转载

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