好吃快手的包粿仔

独家
6811 浏览 9 收藏
收藏
洪漫青
洪漫青
＋ 关注

作为一名合格的潮汕人，粿仔是经常上餐桌的，粿汤，炒粿，粿卷，吃多了腻。试试包粿仔，有菜有肉，好看好吃。一口下去，营养满分。

包粿仔的用料

胡萝卜 一段 小黄瓜 一段
方形粿仔 2张 大葱 一段
盐 适量 生粉 适量
油 适量 肉末 150克
耗油 一勺 黄豆酱 一勺

包粿仔的做法

好吃快手的包粿仔的做法图解1

步骤1

去菜市场买现炊的粿仔，切成9等份，或者6等份都行。这次粿仔在流沙买的，有些厚。在里湖有一家炊的粿仔，薄薄的却很有韧性。像糯米纸似的。
好吃快手的包粿仔的做法图解2

步骤2

青瓜去皮切丝，胡萝卜去皮切丝，大葱葱白中间对剖，切细。豆芽洗干净。开水放些许盐，把胡萝卜丝，豆芽烫熟。 肉沫加耗油，生粉，油。稍微腌一下。
好吃快手的包粿仔的做法图解3

步骤3

起锅烧油，炒肉沫。
好吃快手的包粿仔的做法图解4

步骤4

加一勺灵魂黄豆酱。
好吃快手的包粿仔的做法图解5

步骤5

青瓜丝，胡萝卜丝，豆芽，大葱，猪肉依次放在粿仔上，卷起来就ok了。
好吃快手的包粿仔的做法图解6

步骤6

刚好卷了5条。够我跟女儿两个人吃了。一顿午餐就解决了。
好吃快手的包粿仔的做法图解7

步骤7

粿仔薄一些的比较好吃。不喜欢大葱的省略大葱。对于不爱吃米饭的妹妹，一次可以干掉3个。

包粿仔的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-14

©本菜谱的做法由 洪漫青 编写，未经授权不得转载

包粿仔的其他做法更多

上传我做的这道菜

包粿仔的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 好吃快手的包粿仔

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 好吃快手的包粿仔的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活