炒河粉

独家
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和朋友外出吃饭时,发现儿子很喜欢吃炒河粉,在家用简单的食材复刻一下,吃的很开心

炒河粉的用料

湿河粉 适量 韭菜 适量
洋葱 半个 适量
酱油 适量 蚝油 适量
白糖 少量 五花肉 100克
豆芽 适量 香菇 3朵

炒河粉的做法

炒河粉的做法图解1

步骤1

将豆芽洗好,韭菜切断,肉切丝,香菇切片备用
炒河粉的做法图解2

步骤2

热锅下油煸炒肉丝,爆香蒜头,下香菇炒香。
炒河粉的做法图解3

步骤3

锅中放入河粉,下味极鲜、盐巴适量翻炒均匀
炒河粉的做法图解4

步骤4

加入韭菜豆芽翻炒,加入适量鸡精继续翻炒片刻
炒河粉的做法图解5

步骤5

出锅装盘,河粉爽滑、豆芽嫩脆。

炒河粉的烹饪技巧

用不粘锅比较好操作哈,可以根据个人喜欢加牛肉和虾仁之类的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-04-14

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    / 6 炒河粉的做法步骤

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