健康粗粮玉米菜团子

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吃榴莲的羊🐑
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健康粗粮玉米菜团子的用料

玉米面 200克 菠菜 1小把
胡萝卜 1根 鸡蛋 1个
粉丝 1把 葱花 少许
十三香 1勺 耗油 2勺
白面或者玉米淀粉 20克 玉米油 少许

健康粗粮玉米菜团子的做法

健康粗粮玉米菜团子的做法图解1

步骤1

水开放入菠菜焯水，煮一分钟即可过凉水攥干，这次买的根很干净我就没切掉。
健康粗粮玉米菜团子的做法图解2

步骤2

胡萝卜擦丝煮开攥干水份备用。
健康粗粮玉米菜团子的做法图解3

步骤3

粉丝煮开后关火闷1分钟即可。
健康粗粮玉米菜团子的做法图解4

步骤4

鸡蛋炒碎。
健康粗粮玉米菜团子的做法图解5

步骤5

所有食材切碎放入空碗中。
健康粗粮玉米菜团子的做法图解6

步骤6

依次放入葱花、十三香、耗油、玉米油、白面粉或者玉米淀粉。
健康粗粮玉米菜团子的做法图解7

步骤7

搅拌均匀成图中的样子即可。
健康粗粮玉米菜团子的做法图解8

步骤8

玉米面我是用的粗细两种，口感会更好些。
健康粗粮玉米菜团子的做法图解9

步骤9

把菜捏成大小一样的球。
健康粗粮玉米菜团子的做法图解10

步骤10

放进玉米粉里滚一圈攥一下，我喜欢吃厚的沾了两次水滚了三遍。
健康粗粮玉米菜团子的做法图解11

步骤11

放入蒸屉中。
健康粗粮玉米菜团子的做法图解12

步骤12

水开后上锅蒸10-15分钟即可食用。
健康粗粮玉米菜团子的做法图解13

步骤13

这是刚出锅的样子菜团子比较软。
健康粗粮玉米菜团子的做法图解14

步骤14

凉了后颜色变深口感更佳哦～
健康粗粮玉米菜团子的做法图解15

步骤15

配上调的料汁简直太好吃了！！！
健康粗粮玉米菜团子的做法图解16

步骤16

放大看看是不是很赞哈哈哈～

健康粗粮玉米菜团子的烹饪技巧

1.蔬菜水份不用攥太干，湿点裹粉不易裂开。 2.面粉或者玉米淀粉是起到粘性作用，如果不想放就打入生鸡蛋不煎，原理是相同的。 3.滚三遍玉米粉蒸了12分钟关火焖3分钟。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-15

©本菜谱的做法由 吃榴莲的羊🐑 编写，未经授权不得转载

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