华夫冰淇凌!来一份吗?

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外面的饼皮焦脆,伴着里面甜香的馅料,外酥里香超美味的!早餐也要充满仪式感!#irus早餐机

华夫冰淇凌的用料

牛奶 50毫升 黄油 20克
砂糖 30克 鸡蛋 1个
酵母粉 2克 低筋面粉 160克
高筋面粉 20克 1克
抹茶粉 适量 可可粉 适量

华夫冰淇凌的做法

华夫冰淇凌!来一份吗?的做法图解1

步骤1

1,除黄油和馅料外所有食材揉成团,再加入室温软化的黄油揉光滑,
华夫冰淇凌!来一份吗?的做法图解2

步骤2

如果喜欢吃不同口味的也可以分别加入抹茶粉和可可粉,揉匀后盖上保鲜膜,室温发酵45-60分钟左右。如果第二天早上做早餐用,可以提前揉好面团。放入冰箱中。
华夫冰淇凌!来一份吗?的做法图解3

步骤3

2,发酵好的面团平均分成自己想要的大小,按扁后分别加入不同的馅料捏紧收口,类似于包包子的手法
华夫冰淇凌!来一份吗?的做法图解4

步骤4

3,三明治机预热,面团放入早餐机中,3分钟,即可!

华夫冰淇凌的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-04-15

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