无辣不欢，好吃到舔手指的快手菜，加拿大北极虾酸辣粉

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今天分享的这款酸辣粉，看似平淡无奇，其实我加入了加拿大北极虾。酸辣开胃的酸辣粉，配上鲜甜紧实的北极虾仁。无论是视觉还是味觉，定会给你不一样的体验！

加拿大北极虾酸辣粉的用料

加拿大北极虾 20只 红薯粉1把 1把
花生米 10克 小米辣 2个
葱 2根 香菜 1棵
榨菜 5克 辣椒面 1大勺
酱油 2大勺 米醋 2大勺
食用油 2大勺

加拿大北极虾酸辣粉的做法

无辣不欢，好吃到舔手指的快手菜，加拿大北极虾酸辣粉的做法图解1

步骤1

加拿大北极虾产自冰冷无污染的北冰洋和北大西洋海域，在纽芬兰和拉布拉多省。这里人烟稀少，病毒在这里并不活跃。所有北极虾捕捞船上定期消毒，船员全部通过核酸检测，而且捕捞后的北极虾在出口前经过消杀。
无辣不欢，好吃到舔手指的快手菜，加拿大北极虾酸辣粉的做法图解2

步骤2

主食材如图所示。
无辣不欢，好吃到舔手指的快手菜，加拿大北极虾酸辣粉的做法图解3

步骤3

红薯粉在煮之前，先用温水泡软。
无辣不欢，好吃到舔手指的快手菜，加拿大北极虾酸辣粉的做法图解4

步骤4

小米辣切碎，香葱切碎，香菜切碎。
无辣不欢，好吃到舔手指的快手菜，加拿大北极虾酸辣粉的做法图解5

步骤5

加拿大北极虾放在冰箱冷藏室解冻后，剥成虾仁。
无辣不欢，好吃到舔手指的快手菜，加拿大北极虾酸辣粉的做法图解6

步骤6

红薯粉下锅煮软。
无辣不欢，好吃到舔手指的快手菜，加拿大北极虾酸辣粉的做法图解7

步骤7

捞出过凉水。
无辣不欢，好吃到舔手指的快手菜，加拿大北极虾酸辣粉的做法图解8

步骤8

大碗里加1大勺辣椒面，倒入热油搅拌均匀后，加2大勺酱油、2大勺米醋，再次搅拌均匀。
无辣不欢，好吃到舔手指的快手菜，加拿大北极虾酸辣粉的做法图解9

步骤9

将红薯粉倒入大碗，撒上花生碎。
无辣不欢，好吃到舔手指的快手菜，加拿大北极虾酸辣粉的做法图解10

步骤10

加入榨菜。
无辣不欢，好吃到舔手指的快手菜，加拿大北极虾酸辣粉的做法图解11

步骤11

撒上北极虾仁和葱花。
无辣不欢，好吃到舔手指的快手菜，加拿大北极虾酸辣粉的做法图解12

步骤12

集美们，开始吃吧。

加拿大北极虾酸辣粉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-20

©本菜谱的做法由 八鲜过海 编写，未经授权不得转载

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