伯爵红茶玛德琳蛋糕

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玛德琳是我最喜欢吃的一款小甜点，不但口感好，造型还很可爱。做法也简单快手，是下午茶的最佳。

伯爵红茶玛德琳蛋糕的用料

黄油 50克 低粉 60克
泡打粉 2克 伯爵红茶碎 1袋
鸡蛋 1个 白糖 45克

伯爵红茶玛德琳蛋糕的做法

伯爵红茶玛德琳蛋糕的做法图解1

步骤1

准备好所有的材料
伯爵红茶玛德琳蛋糕的做法图解2

步骤2

黄油用热水隔热融化。
伯爵红茶玛德琳蛋糕的做法图解3

步骤3

盆中打入鸡蛋，放入糖搅拌均匀。
伯爵红茶玛德琳蛋糕的做法图解4

步骤4

筛入低筋面粉和泡打粉搅拌均匀。
伯爵红茶玛德琳蛋糕的做法图解5

步骤5

倒入红茶碎搅拌均匀。
伯爵红茶玛德琳蛋糕的做法图解6

步骤6

加入黄油搅拌均匀。
伯爵红茶玛德琳蛋糕的做法图解7

步骤7

搅拌好的面糊装入裱花袋中放冰箱冷藏1个小时。
伯爵红茶玛德琳蛋糕的做法图解8

步骤8

提前预热烤箱180度10分钟。冷藏好的面糊挤入学厨爱心模具中，这个模具是不粘材质，所以不需要涂油。
伯爵红茶玛德琳蛋糕的做法图解9

步骤9

放入烤箱中层180度烤18分钟。
伯爵红茶玛德琳蛋糕的做法图解10

步骤10

小鼓包
伯爵红茶玛德琳蛋糕的做法图解11

步骤11

出炉后放网架上晾凉就可以吃了。
伯爵红茶玛德琳蛋糕的做法图解12

步骤12

成品
伯爵红茶玛德琳蛋糕的做法图解13

步骤13

成品

伯爵红茶玛德琳蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-21

©本菜谱的做法由 宝儿食光 编写，未经授权不得转载

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