糖醋排骨

精品 独家
9.7万 浏览 2452 收藏
收藏
雪舞时节&萌妈
雪舞时节&萌妈
＋ 关注

糖醋排骨吃了怕长胖的朋友，可以试试用糖小朵零卡糖来做糖醋排骨，吃着更健康哦！让糖小朵开启你的甜蜜生活！
参与活动: #免费申领| 0糖0脂0热量，秀出蛮腰马甲线#

糖醋排骨的用料

排骨 750g 桂皮 少许
姜 适量 八角 1个
糖小朵零卡糖 20克 味极鲜酱油 20克
米醋 40克 料酒 10克
纯净水 40克 盐 适量
蒜 适量 葱 1棵
熟芝麻 少许

糖醋排骨的做法

#糖小朵甜蜜控糖秘籍#糖醋排骨的做法图解1

步骤1

排骨清洗干净后在清水里泡一小时，去除血水
#糖小朵甜蜜控糖秘籍#糖醋排骨的做法图解2

步骤2

清洗后的排骨凉水下锅，放料酒，葱煮开
#糖小朵甜蜜控糖秘籍#糖醋排骨的做法图解3

步骤3

撇去浮沫，煮三分钟捞出
#糖小朵甜蜜控糖秘籍#糖醋排骨的做法图解4

步骤4

砂锅加适量清水提前烧开，放入刚捞出的排骨，再放八角，桂皮，生姜，葱，料酒。 这一步也可以使用压力锅把排骨炖熟
#糖小朵甜蜜控糖秘籍#糖醋排骨的做法图解5

步骤5

盖上盖子炖四十分钟
#糖小朵甜蜜控糖秘籍#糖醋排骨的做法图解6

步骤6

加入适量盐再炖二十分钟即可关火
#糖小朵甜蜜控糖秘籍#糖醋排骨的做法图解7

步骤7

准备调酸香糖醋汁：料酒，味极鲜酱油，清香米醋，糖小朵
#糖小朵甜蜜控糖秘籍#糖醋排骨的做法图解8

步骤8

我用的是味达美调味品做的酸香糖醋汁2：4：1的完美组合，味极鲜酱油20克，清香米醋40克，料酒10克放在碗里再加入20克糖小朵零卡糖再加入40克的纯净水，混合均匀酸香糖醋汁就做好了
#糖小朵甜蜜控糖秘籍#糖醋排骨的做法图解9

步骤9

准备姜末小葱段，蒜末
#糖小朵甜蜜控糖秘籍#糖醋排骨的做法图解10

步骤10

锅里烧底油炒香葱姜蒜末
#糖小朵甜蜜控糖秘籍#糖醋排骨的做法图解11

步骤11

倒入调好的糖醋汁
#糖小朵甜蜜控糖秘籍#糖醋排骨的做法图解12

步骤12

翻炒混合均匀
#糖小朵甜蜜控糖秘籍#糖醋排骨的做法图解13

步骤13

下入炖好的排骨
#糖小朵甜蜜控糖秘籍#糖醋排骨的做法图解14

步骤14

中火翻炒，炒至汤汁浓稠即可出锅
#糖小朵甜蜜控糖秘籍#糖醋排骨的做法图解15

步骤15

装盘撒上熟芝麻，小葱花点缀
#糖小朵甜蜜控糖秘籍#糖醋排骨的做法图解16

步骤16

阴雨天图片拍的很暗，味道是杠杠滴！酸甜可口！
#糖小朵甜蜜控糖秘籍#糖醋排骨的做法图解17

步骤17

老人孩子都喜欢的糖醋排骨

糖醋排骨的烹饪技巧

酸香糖醋汁是这道菜的关键，味极鲜酱油，清香米醋，料酒2：4：1的关键配比 再加上糖小朵零卡糖二十克的完美组合，酸甜可口的糖醋排骨就大功告成了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-23

©本菜谱的做法由 雪舞时节&萌妈 编写，未经授权不得转载

糖醋排骨的其他做法更多

上传我做的这道菜

糖醋排骨的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #糖小朵甜蜜控糖秘籍#糖醋排骨

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 18 #糖小朵甜蜜控糖秘籍#糖醋排骨的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活