淡奶油蘑菇羹

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不输西餐厅的淡奶油蘑菇羹,因为自己就很爱喝所以研究学习了一下这道佳肴,分享给各位!已经减掉一些油份了!

淡奶油蘑菇羹的用料

高筋面粉 500 淡奶油 50克
3克 牛奶 250毫升
黑胡椒 1克 洋葱 适量
培根或者火腿肠 适量 口蘑或者鸡腿菇 适量
黄油 适量

淡奶油蘑菇羹的做法

淡奶油蘑菇羹的做法图解1

步骤1

不放油炒面粉,做面烙就是中餐中的淀粉性质,炒到微微变黄,有香气即可,放到碗中
淡奶油蘑菇羹的做法图解2

步骤2

加入适量凉开水搅拌,放心不会有疙瘩的,搅拌均匀备好
淡奶油蘑菇羹的做法图解3

步骤3

起锅放入黄油,放入洋葱丁,培根或者火腿丁,最后放入蘑菇,蘑菇炒黄点后,放入盐和黑胡椒粉
淡奶油蘑菇羹的做法图解4

步骤4

先放入一碗水,中火不用等开,放入牛奶,倒入榨汁机中
淡奶油蘑菇羹的做法图解5

步骤5

榨汁想要细腻一些就多榨一会儿,然后倒入锅中
淡奶油蘑菇羹的做法图解6

步骤6

放入淡奶油,烧开
淡奶油蘑菇羹的做法图解7

步骤7

将面烙和一下,倒入羹中,边倒边搅拌,感觉达到自己想要的浓稠感即可,烧开就可以出锅了
淡奶油蘑菇羹的做法图解8

步骤8

成品,你会在制作过程中就闻到香甜味道,这道羹因有牛奶和淡奶油,会有一些腻哟!

淡奶油蘑菇羹的烹饪技巧

简单易做,可以在网上购置百里香调料,在最后出锅前放上,会体香哟!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-04-27

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