核桃酥

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青186
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自从有了零卡糖，甜品点心现在放心吃。今天才发现，糖小朵零卡糖和普通白糖一样都是颗粒状的，网上买别的牌子零卡糖都是粉末状的。
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核桃饼干的用料

鸡蛋 1个 糖小朵 50克
玉米油 110克 低筋面粉 210克
小苏打 1克 泡打粉 2克
黑芝麻 少许克 熟核桃碎 70克

核桃饼干的做法

核桃酥的做法图解1

步骤1

玉米油 、鸡蛋 25克~30克左右、白糖，倒在一起搅拌均匀
核桃酥的做法图解2

步骤2

依次筛入低筋面粉，小苏打，泡打粉
核桃酥的做法图解3

步骤3

加入事先准备好的核桃碎
核桃酥的做法图解4

步骤4

带一次性手套抓匀，呈无干粉状态即可
核桃酥的做法图解5

步骤5

按照自己喜欢的大小，给面团揉圆，放入盘中，用大拇指在中间按一下即可。这一步忘记拍照
核桃酥的做法图解6

步骤6

在整理好的面团刷上一层蛋液后撒上少许黑芝麻点缀，放入烤箱中层180度15分钟，桃酥表面上色即可拿出晾凉后装盒即可
核桃酥的做法图解7

步骤7

谢谢糖小朵，让我放心无负担吃的甜食。

核桃饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-27

©本菜谱的做法由 青186 编写，未经授权不得转载

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