燕麦麸皮南瓜挞

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最近很流行的燕麦麸皮 饱腹感强 控制血糖 减脂… 伙伴们肯定知道得比我多～ 我们就用燕麦麸皮和贝贝南瓜做一份减肥也能吃的甜品～
参与活动: #有奖征集|豆果10周年生日快乐#

燕麦麸皮南瓜挞的用料

燕麦麸皮 70克 中等大小香蕉 1根
贝贝南瓜 300克 纯牛奶 30克
玉米淀粉 15克 小个鸡蛋 2个
#模具# 三能16*16厘米正方形活底烤盘 #表面装饰#
淡奶油/浓稠酸奶 适量 青柠檬皮屑 少许

燕麦麸皮南瓜挞的做法

燕麦麸皮南瓜挞的做法图解1

步骤1

1.贝贝南瓜300克切小块隔水蒸熟。 稍微晾凉。
燕麦麸皮南瓜挞的做法图解2

步骤2

2.燕麦麸皮70克加1根熟透的香蕉，混合均匀。
燕麦麸皮南瓜挞的做法图解3

步骤3

3.入烤盘压平整压紧实。
燕麦麸皮南瓜挞的做法图解4

步骤4

4.蒸好的南瓜入破壁机+纯牛奶30克+玉米淀粉15克+鸡蛋2个，果蔬键30秒搅打细腻。
燕麦麸皮南瓜挞的做法图解5

步骤5

5.倒入烤盘，用抹刀抹平整。不是太平整也没关系，反正后面还要装饰的。 入预热好的烤箱上下火中层170度40分钟。
燕麦麸皮南瓜挞的做法图解6

步骤6

6.等南瓜挞晾凉后，50克淡奶油打至硬性状态。
燕麦麸皮南瓜挞的做法图解7

步骤7

7.均匀涂抹在南瓜挞上。
燕麦麸皮南瓜挞的做法图解8

步骤8

8.用叉子扎出纹路。
燕麦麸皮南瓜挞的做法图解9

步骤9

9.刨一点青柠细末装饰一下就可以开吃啦。
燕麦麸皮南瓜挞的做法图解10

步骤10

先美美的拍几张照片～
燕麦麸皮南瓜挞的做法图解11

步骤11

南瓜细腻松软微甜，挞底是烤过的香蕉浓香和燕麦麸皮略微扎实的口感～

燕麦麸皮南瓜挞的烹饪技巧

怕淡奶油热量高的伙伴可以换成浓稠的酸奶 味道一样的棒。 建议用贝贝南瓜 出水量少 粉糯的口感是别的南瓜比不上的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-27

©本菜谱的做法由 罗勒酱 编写，未经授权不得转载

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