清蒸鳊鱼

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清蒸鳊鱼～鱼也能孔雀开屏哦！ 今天来蒸条鳊鱼吃吃吧！ 色香味俱全的清蒸鳊鱼，赶紧试试吧，一键式操作，蒸烤箱太实用了！
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清蒸鳊鱼的用料

鳊鱼 600克 盐 少许
料酒 2勺 白胡椒粉 适量
青椒 1个 胡萝卜 少许
枸杞 少许 生抽 2勺
蚝油 1勺 糖 适量
油 适量

清蒸鳊鱼的做法

#豆果10周年生日快乐#清蒸鳊鱼的做法图解1

步骤1

准备好食材，将食材洗净切丝备用。
#豆果10周年生日快乐#清蒸鳊鱼的做法图解2

步骤2

将鱼清洗好后，切成孔雀开屏状，不要切断哦！
#豆果10周年生日快乐#清蒸鳊鱼的做法图解3

步骤3

将鱼清洗好后，切成孔雀开屏状，不要切断哦！
#豆果10周年生日快乐#清蒸鳊鱼的做法图解4

步骤4

呈孔雀开屏状。
#豆果10周年生日快乐#清蒸鳊鱼的做法图解5

步骤5

腌制鱼，将盐、料酒、白胡椒粉和葱姜放入。
#豆果10周年生日快乐#清蒸鳊鱼的做法图解6

步骤6

腌制好后，盘底摆上姜片，鱼尾用青椒丁和枸杞装饰。
#豆果10周年生日快乐#清蒸鳊鱼的做法图解7

步骤7

蒸烤箱的储水箱倒入清水安装好。
#豆果10周年生日快乐#清蒸鳊鱼的做法图解8

步骤8

将鱼放入蒸烤箱。
#豆果10周年生日快乐#清蒸鳊鱼的做法图解9

步骤9

100度15分钟。
#豆果10周年生日快乐#清蒸鳊鱼的做法图解10

步骤10

蒸好后，将葱夹出。
#豆果10周年生日快乐#清蒸鳊鱼的做法图解11

步骤11

放上青椒丝和胡萝卜丝。
#豆果10周年生日快乐#清蒸鳊鱼的做法图解12

步骤12

浇上调料汁（生抽+蚝油+糖）。
#豆果10周年生日快乐#清蒸鳊鱼的做法图解13

步骤13

最后浇上热油。
#豆果10周年生日快乐#清蒸鳊鱼的做法图解14

步骤14

色香味俱全哦！

清蒸鳊鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-28

©本菜谱的做法由 Alice优优 编写，未经授权不得转载

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