日式草莓冰淇淋

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冰淇淋的用料

淡奶油 80克 细砂糖 10克
蛋黄 1个 牛奶 60克
细砂糖 10克 柠檬汁 5克
草莓酱 10克

冰淇淋的做法

#豆果10周年生日快乐#日式草莓冰淇淋的做法图解1

步骤1

奶油加砂糖打至7分发放入冰箱冷藏
#豆果10周年生日快乐#日式草莓冰淇淋的做法图解2

步骤2

蛋黄打散
#豆果10周年生日快乐#日式草莓冰淇淋的做法图解3

步骤3

锅中加入细砂糖跟牛奶中煮开
#豆果10周年生日快乐#日式草莓冰淇淋的做法图解4

步骤4

煮开的牛奶倒入蛋黄中搅拌均匀
#豆果10周年生日快乐#日式草莓冰淇淋的做法图解5

步骤5

加入柠檬汁搅拌均匀
#豆果10周年生日快乐#日式草莓冰淇淋的做法图解6

步骤6

混合好的蛋奶液倒入锅中煮至浓稠倒出放凉
#豆果10周年生日快乐#日式草莓冰淇淋的做法图解7

步骤7

加入草莓酱搅拌均匀
#豆果10周年生日快乐#日式草莓冰淇淋的做法图解8

步骤8

蛋黄混合物倒入打发好的奶油中搅拌均匀
#豆果10周年生日快乐#日式草莓冰淇淋的做法图解9

步骤9

倒入冰淇淋机中
#豆果10周年生日快乐#日式草莓冰淇淋的做法图解10

步骤10

机器开始工作
#豆果10周年生日快乐#日式草莓冰淇淋的做法图解11

步骤11

秒杀哈根达斯的草莓冰淇淋就做好了

冰淇淋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-30

©本菜谱的做法由 Z郑拾贰 编写，未经授权不得转载

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