酱焖尖椒

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酱焖尖椒的用料

尖椒 4个 豆瓣酱 2勺
蒜 1头 香芹 3根
食用油 适量

酱焖尖椒的做法

酱焖尖椒的做法图解1

步骤1

准备好用料。
酱焖尖椒的做法图解2

步骤2

尖椒洗净,用厨房纸擦干表面水分。切去尾蒂，用筷子搅动去掉辣椒籽和筋。
酱焖尖椒的做法图解3

步骤3

尖椒切成小段。
酱焖尖椒的做法图解4

步骤4

香芹去叶,切成长段儿。
酱焖尖椒的做法图解5

步骤5

蒜切碎。
酱焖尖椒的做法图解6

步骤6

碗中加入两勺葱伴侣豆瓣酱。
酱焖尖椒的做法图解7

步骤7

加入4勺清水成酱汁。
酱焖尖椒的做法图解8

步骤8

热锅倒入食用油，倒入尖椒段。
酱焖尖椒的做法图解9

步骤9

稍煎，倒入香芹。
酱焖尖椒的做法图解10

步骤10

两面都煎金黄色倒入酱汁。
酱焖尖椒的做法图解11

步骤11

倒入蒜末。
酱焖尖椒的做法图解12

步骤12

焖干水分,尖椒变软即好。
酱焖尖椒的做法图解13

步骤13

咸辣酱香，特别下饭！
酱焖尖椒的做法图解14

步骤14

又多干了一碗饭！

酱焖尖椒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-01

©本菜谱的做法由 一抹霞光666 编写，未经授权不得转载

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